Cómo se ve en la vida real
El café es una de las materias primas de exportación más importantes de Centroamérica; su precio se fija en mercados internacionales, no localmente.
Cómo se calcula
Activos físicos fungibles (una unidad es intercambiable por otra de la misma calidad) que se negocian en mercados spot o mediante contratos de futuros. Se dividen comúnmente en energéticas, metales y agrícolas.
Para ir más a fondo
El precio de las materias primas suele tener baja correlación con acciones y bonos en varios períodos históricos, por lo que a veces se usan como componente de diversificación de portafolio — aunque su volatilidad puede ser alta y responden a factores muy distintos a los de las empresas, como clima, geopolítica e inventarios.